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Onion Rings Box 16pz

Busta da 40g

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IVA Incl.
Codice: AP03.027.11 Categoria: Tipologie: , , , , , , ,
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Fiocchi di patata a forma di petali

  • Anelli di cipolla
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza olio di palma
  • Confezionato in atmosfera protetta

Descrizione

Onion Rings 16pz – Busta 40g

Onion Rings, meglio conosciuti come anelli di cipolla, sono un prodotto gustossissimo tipico della cucina Americana. Non potevano mancare nel vasto assortimento 3D della nostra linea. Gustosi e friabili anelli di patate dal colore giallo dorato, fritte in olio di semi di girasole e aromatizzate con cipolla.

Questo prodotto è Naturalmente privo di Lattosio e non contiene Olio di Palma.

Forse non tutti sanno che...

L’inventore del pellet sfruttò lo stesso principio di espansione del “pop-corn”, nel creare una matrice amidacea vetrosa, la quale espande e si struttura quando è sottoposta ad un intenso trattamento termico.

Sono necessarie materie prime con amidi di elevata qualità i quali, una volta gelificati, formano una struttura vitrea, amorfa, adatta ai processi di espansione per frittura od in forno.

In passato, il pellet si produceva in modo artigianale, attraverso un processo di cottura a vapore dell’impasto, successivo taglio ed essicazione per esposizione alla luce solare.

Al giorno d’oggi, tecnologie sofisticate sono utilizzate per miscelare gli ingredienti in polvere, estrudere e cuocere l’impasto, e conferire forma al pellet.

Taglio in trafila, stampaggio, punzonatura, sono i sistemi di formatura tradizionali del pellet, mentre le più recenti tecnologie permettono di ottenere anche forme 3D e a cuscinetto attraverso l’accoppiamento ed il successivo taglio di due diverse sfoglie d’impasto.

INGREDIENTI: Farina di GRANO, patata disidratata, fecola di patate, olio di semi di girasole, sale, cipolla in polvere, curcuma  Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

Energia Kcal 486
Grassi g 25
Di cui acidi grassi saturi g 2,1
Carboidrati g 60
Di cui zuccheri g 3,1
Fibre g 2,5
Proteine g 3,9
Sale g 2,5

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