Tarallini Peperoncino vassoio 20pz
Monoporzioni da 35g
12,94 €
Taralli pugliesi gusto Peperoncino
- Antica ricetta di Puglia croccantissimi e leggeri
- Gusto piccante al peperoncino
- Qualità Premium-Origine: Italia
- Busta Tascabile-Confezionate in ATM
- Deliziosi bocconcini dal sapore ardente!
Descrizione
Tarallini Peperoncino Vassoio espositore da 20 pezzi di Tarallini pugliesi in bustine monoporzione da 35g
i Tarallini gusto Peperoncino nacono dalla anticaricetta della tradizione pugliese, realizzati con ingredienti selezionati e di prima qualità. I taralli al peperoncino prodotti ancora con metodo tradizionale seguendo le ricette più antiche risultano friabilissimi e leggeri come non mai. Li realizziamo nei diversi gusti tutti da provare e da accompagnare ad un buon aperitivo o una bella ” bionda”.
Forse non tutti sanno che...
In Puglia non c’è aperitivo senza taralli. Serviti spesso con olive, salumi e formaggi e accompagnati da un calice di vino o un bicchiere di birra, sono l’ingrediente essenziale dell’happy hour dei pugliesi. Quali sono le origini e la storia del tarallo? È nato prima il tarallo pugliese o quello napoletano? E qual è la differenza tra i due? Andiamo per gradi: iniziamo dal nome. La parola “tarallo” ha un’origine incerta. C’è chi lo riconduce al verbo latino “torrère” che significa abbrustolire, chi al francese “toral” ovvero “essiccatoio” e chi al più antico “danal” che significa pane rotondo.Un’altra ipotesi è che il nome derivi dal greco “daratos”, cioè “specie di pane”.
Se l’etimologia del termine è ancora dubbiosa, più certa appare invece la sua storia. Se è difficile stabilire quale dei due taralli sia nato prima, è sicuramente più semplice distinguere le due tipologie. Il tarallo partenopeo è più grande ed è preparato con il grasso di maiale mentre i taralli pugliesi sono più piccoli, lisci e fatti con l’olio d’oliva, cui si aggiungono spesso semi di finocchietto o peperoncino.
Farina di GRANO tenero, vino bianco, olio di semi di girasole alto oleico, olio extra vergine di oliva 2%, sale, peperoncino 0.2%, aroma naturale. Può contenere tracce di SEMI di SESAMO, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
Energia | Kcal | 459 |
Grassi | g | 16,3 |
Di cui acidi grassi saturi | g | 1,6 |
Carboidrati | g | 66,5 |
Di cui zuccheri | g | 1,6 |
Fibre | g | 3,4 |
Proteine | g | 9,9 |
Sale | g | 2,5 |