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Tarallini alla Pizzaiola Monoporzione 35g

Monoporzione 35g

0,99

IVA Incl.
Codice: AP01.004.16 Categorie: ,

Taralli pugliesi gusto Pizzaiola

  • Antica ricetta di Puglia Croccantissimi e leggeri
  • Gusto Pizzaiola con pomodoro e origano
  • Qualità Premium-Origine: Italia
  • Monodosi Pratiche e Igieniche-Confezionate in ATM
  • Ottimo per feste e buffet

Descrizione

 Tarallini alla Pizzaiola in formato monoporzione da 35g

Tarallini alla Pizzaiola nascono da un’ antica ricetta della tradizione pugliese, realizzati con ingredienti selezionati e di prima qualità. I taralli alla pizzaiola prodotti ancora con metodo tradizionale seguendo le ricette più antiche risultano friabilissimi e leggeri come non mai. Li realizziamo nei diversi gusti tutti da provare e da accompagnare ad un buon aperitivo o una bella ” bionda”.

Forse non tutti sanno che...

In Puglia non c’è aperitivo senza taralli. Serviti spesso con olive, salumi e formaggi e accompagnati da un calice di vino o un bicchiere di birra, sono l’ingrediente essenziale dell’happy hour dei pugliesi. Quali sono le origini e la storia del tarallo? È nato prima il tarallo pugliese o quello napoletano? E qual è la differenza tra i due? Andiamo per gradi: iniziamo dal nome. La parola “tarallo” ha un’origine incerta. C’è chi lo riconduce al verbo latino “torrère” che significa abbrustolire, chi al francese “toral” ovvero “essiccatoio” e chi al più antico “danal” che significa pane rotondo.Un’altra ipotesi è che il nome derivi dal greco “daratos”, cioè “specie di pane”.
Se l’etimologia del termine è ancora dubbiosa, più certa appare invece la sua storia. Se è difficile stabilire quale dei due taralli sia nato prima, è sicuramente più semplice distinguere le due tipologie. Il tarallo partenopeo è più grande ed è preparato con il grasso di maiale mentre i taralli pugliesi sono più piccoli, lisci e fatti con l’olio d’oliva, cui si aggiungono spesso pomodori e origano per dare vita ai taralli alla pizzaiola.

Farina di GRANO tenero 94%,vino bianco, olio di semi di girasole alto oleico, olio extra vergine di oliva 2%, doppio concentrato di pomodoro 4%, mix di spezie 1% (origano, peperoncino), sale, aroma naturale. GLUTINE, può contenere tracce di SOIA, SENAPE, SEDANO, FRUTTA a GUSCIO, LATTE e derivati.

Energia Kcal 467
Grassi g 18
Di cui acidi grassi saturi g 3,9
Carboidrati g 65
Di cui zuccheri g 1,6
Fibre g 2
Proteine g 10
Sale g 2,5
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