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Tarallini Classici Busta da 500 g

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Codice: AP01.002.11 Categorie: , Tipologie: , , , , , , ,

Taralli pugliesi gusto classico

  • Ricetta dalla Antica tradizione pugliese
  • Croccanti dorati e leggeri
  • Qualità Premium-Origine: Italia
  • Formato convenienza-Confezionate in ATM
  • Provali al posto del pane con olive salumi formaggi..

Descrizione

Tarallini Classici 500 g

I tradizionali pugliesi in formato convenienza

Dalla antica tradizione pugliese nascono i tarallini classici 500g. Un gusto sorprendente che fa parte della linea Snack Salati AperiSnack. Queste delizie sono realizzate esclusivamente con ingredienti selezionati e di prima qualità. I nostri Tarallini Classici di Puglia sono prodotti ancora con metodo tradizionale, seguendo le ricette più antiche. Per questo  risultano friabilissimi e leggeri come non mai. Li realizziamo nei diversi gusti tutti assolutamente da provare.

Come gustare i tarallini AperiSnack

In Puglia non c’è aperitivo senza taralli. Vengono serviti spesso con olive, salumi e formaggi e accompagnati da un calice di vino o un bicchiere di birra. Sono l’ingrediente essenziale dell’happy hour dei pugliesi e non solo.

Forse non tutti sanno che...

Quali sono le origini e la storia del tarallo? È nato prima il tarallo pugliese o quello napoletano? E qual è la differenza tra i due? Andiamo per gradi: iniziamo dal nome. La parola “tarallo” ha un’origine incerta. C’è chi lo riconduce al verbo latino “torrère” che significa abbrustolire, chi al francese “toral” ovvero “essiccatoio” e chi al più antico “danal” che significa pane rotondo. Un’altra ipotesi è che il nome derivi dal greco “daratos”, cioè “specie di pane”.
Se l’etimologia del termine è ancora dubbiosa, più certa appare invece la sua storia. È difficile stabilire quale dei due taralli sia nato prima ma è sicuramente più semplice distinguere le due tipologie. Il tarallo partenopeo è più grande ed è preparato con il grasso di maiale mentre i taralli pugliesi sono più piccoli, lisci e fatti con l’olio d’oliva, a cui si aggiungono spesso semi di finocchietto o peperoncino.

FARINA DI GRANO tenero tipo “0”,vino bianco (contiene solfiti), olio di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, sale.

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO

Energia Kcal 455
Grassi g 18
Di cui acidi grassi saturi g 2,1
Carboidrati g 62,3
Di cui zuccheri g 0,7
Fibre g 2,5
Proteine g 9,8
Sale g 2,6

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