Non tutti sanno che esiste un vero e proprio galateo di regole per un aperitivo home-made, specialmente se siamo i padroni di casa.
Nella stagione invernale, dove è difficile ritrovarsi al Bar o in spiaggia per un aperitivo, possiamo cogliere l’occasione per farlo in casa.
Dopotutto la pandemia ci ha costretti a rivedere molti aspetti della vita e porre maggiore attenzione su alcuni aspetti della socialità.
Quindi, se avete deciso di invitare a casa amici e parenti non potete fare a meno di alcuni consigli utili. Vediamoli insieme:
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Orario dell’aperitivo; colui che invita deve essere ben chiaro sull’orario dell’aperitivo che solitamente spazia dalle 18:00 alle 20:30 nella stagione invernale… se rispettate l’orario, avrete la possibilità di proseguire con una cena così da proseguire in compagnia dei vostri ospiti.
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Accoglienza; in questa fase l’arrivo degli ospiti in orario è fondamentale per la riuscita dell’aperitivo. Buona regola è non servire immediatamente le delizie e le leccornie se non sono presenti tutti gli invitati…all’arrivo dei primi ospiti bisogna metterli a proprio agio offrendo una bibita o soft-drink e qualche snack salato.
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Buffet; Stuzzichini e fingerfood faranno da padrone. Ricordate che il buffet deve essere di accompagnamento ad un drink da sorseggiare mentre si chiacchiera, quindi non siate eccessivi nelle quantità, A tal proposito vi consigliamo monoporzioni. Preparate inoltre qualche bocconcino per vegetariani e vegani non si sa mai.
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Ospiti; Buona regola è intrattenere ogni invitato. Gli ospiti saranno i protagonisti dell’aperitivo. Da buon padrone di casa, dovete intrattenere scambiando una parola con loro non perdete di vista nessuno.
- Location e Musica; il luogo dove si svolgerà l’aperitivo è fondamentale. Scegliete una stanza non troppo dispersiva, così da permettere anche l’interazione tra gli ospiti. Ancora meglio se separata dall’ambiente dove cenate abitualmente e che sia curata nei minimi dettagli. Accompagnate la serata con una musica di sottofondo, leggera di tipo lounge, bossa nova e jazz.
